Любительский виноградник. Все о выращивании винограда и уходе за ним.

Виноград без границ собирает друзей

Август уже становится традиционным месяцем проведения выставок и фестивалей виноградарей. В этом месяце самые интересные такого рода мероприятия проводились в России и в Украине. Самая популярная и посещаемая выставка в России «Виноград без границ» стала в этом году четвертой по счету и собрала самое большое количество участников и гостей. Выставка была организована Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, клубом любителей винограда, фермерами Ростовской области.

Прошедшая 17 августа выставка в г. Новочеркасске собрала ученых, народных селекционеров, фермеров, виноградарей любителей из многих уголков России, как из традиционных виноградарских районов: Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области, так и гостей с Волгоградской, Саратовской, Воронежской и других областей. На выставку приехали гости из Украины, Белоруссии, Узбекистана. В этом году выставка собрала не только виноградарей, но и виноделов, а также торговые организации, которые представили на ней большой ассортимент самой разнообразной продукции. Эта продукция необходима при выращивании винограда и изготовлении вина: всевозможных размеров дубовые бочки, стеклянные бутыли, бутылки и пробки, различное оборудование для производства вина, а для ухода за виноградником был предоставлен богатый выбор средств защиты и различные инструменты: секаторы, тапинеры и другие инструменты и приспособления.

Все участники выставки предоставили для ее жюри и многочисленных посетителей сотни образцов столовых и технических сортов или гибридных форм винограда. Все это ягодное богатство было выставлено на специальных стендах, на которых были еще прикреплены таблички с указанием фамилии виноградаря или хозяйства, предоставившего выставочные образцы. К каждой грозди была прикреплена табличка с указанием названия сорта или гибридной формы с табличкой, на которой было написано ее название. На столах перед стендами в тарелочках были выложены ягоды каждого сорта или гибридной формы отдельно для дегустации. Наиболее представительной и самой богатой по разнообразию была экспозиция винограда ВНИИВиВ им. Потапенко. Сотрудники института представили образцы столовых, технических и кишмишных сортов винограда, как селекции самого института, так и винограда сортов из его ампелографической коллекции. Среди народных селекционеров наибольший интерес вызвала выставка гибридных форм винограда представленная Евгением Павловским, особый интерес у участников и посетителей выставки вызвали такие новые гибридные формы его селекции как Фараон, Байконур, Спонсор, Озон, Подарок Несветая, Памяти учителя, Хуторок. Большое количество разных сортов винограда предоставили такие известные виноградари как Константин Зубков, Николаем Качура, Елена Липлявка, Сергей Абышкин и многие другие. Посетители выставки могли не только полюбоваться красивыми гроздями и одновременно продегустировать ягоды, но и получить дельную консультацию по агортехнике и особенностях выращиванияразных сортов и новых гибридных форм у опытных виноградарей.

Прошедшая выставка отмечена активным участием в ней виноделов, как промышленных предприятий, так и виноделов — любителей, которых теперь с чей-то легкой руки называют гаражистами. Были представлены образцы многих видов вин, особый интерес вызвали у посетителей вина, изготовленные из старинных аборигенных донских сортов винограда, а также экзотический настоящий русский айс-вайн, изготовленный из винограда сорта Ркацители, замерзшие грозди которого собирали из-под снега.

На выставке не только представляли виноград и вина, но и продавали эту продукцию. Практически все посетители выставки уезжали домой с корзинками и сумками полными гроздей винограда и бутылок вин, которые в магазинах не купишь.

Представленные образцы винограда оценивала специальная комиссия, члены которой этой осмотрели все представленные экспозиции, провели дегустацию разных сортов и гибридных форм винограда. По итогам ее работы были определены победители выставки. Ими стали в следующие виноградари. В номинации «Самая нарядная гроздь» победил Сергей Николаевич Абышкин, за предоставленную гроздь Юбилея Новочеркасска. В номинации «Самая весомая гроздь» победу одержал Константин Федорович Зубков за представленную гроздь гибридной формы София. В номинации «Лучшее достижение в любительской селекции» победа была присуждена Евгению Георгиевичу Павловскому за предоставленные на выставке грозди новейшей гибридной формы виноград его селекции Фараон.

Настоящий праздник винограда и вина всем участникам и посетителям запомнится прекрасным концертом народного казачьего хора. Все участники и гости выставки отметили высокий уровень ее организации и выразили признательность за это ее оргкомитету, и особенно сотрудникам ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Есть все основания думать, что будущие выставки станут еще более представительными и интересными. До новых встреч.

Сергей КРИУЛЯ

г. Новочеркасск — г. Луганск